Menú 15: Comentarios


El menú 15 tiene los siguientes platos:

  • Tomate relleno con queso ricotta (375 gramos).
  • Puré de papa con aceite (90 gramos)
  • Pollo horneado (100 gramos)
  • Ratatouille (100 gramos)
  • Pera (100 gramos)

Son 528.5  KCal, 30.5 gramos de proteínas, 38.5 de grasa y 40 de carbohidratos.

Otro menú que ingresa a la lista de los favoritos. Los platos revelación de este menú fueron el tomate y el puré.  Este menú no tiene sopa, principalmente porque el tomate sirve como la entrada, dado que es un tomate completo uno queda lleno sin necesidad de la sopa.

Tomate: este plato queda riquísimo, no se pueden imaginar lo rico de este sabor. La mezcla de ricota con queso gouda queda ríquisima una vez que se derrite en el horno. Paola mi compañera de almuerzos adoró este plato también.

Puré: este puré tiene la particularidad de que no tiene leche, así que lo que más adore de este plato fue su textura y su saborcito a pimienta. En serio todo un manjar. El truco más importante tener batidora eléctrica de torta para poder darle esa textura que comentó.

El Pollo: Pollo horneado muy muy rico, dado que yo no use un pollo completo sino una pieza, creo que quedó con menos grasa de lo que quedaría si usará el pollo completo, más allá de eso queda muy jugoso y gustoso.

Ratatouille: es una excelente combinación de varios vegetales muy ricos. Mi ejecución falló un poco, la próxima vez voy a secar un poco más los vegetales para que quede perfecto.

Pera: una rica fruta de postre.

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